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いなみ焼きが関西テレビで^^b

2016-10-24

10月22日関西テレビの「よーいどん」
産地のおくさんごちそーさんのコーナーで
いなみ焼きが紹介されました!

町の特産である「小松菜」の特集
トミーズ健さんが小松菜農家を訪ねたあと
小松菜を使った料理を訪ねあるく・・・・というストーリー

<作り方>
とりミンチ・水 各お茶碗1杯 に
味噌・大山盛り1 みりん・大1 加え
泡だて器で混ぜる
ごはん・米粉 各お茶碗1杯を順に混ぜる
最後にみじん切りにした小松菜3本とたまねぎ1/4個
混ぜてごま油を敷いたフライパンで焼くだけっ 


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