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味噌づくりも盛んです

2016-02-18

2月といえば
チョコづくり か
味噌のしこみ か・・・・

町内いろいろなところで味噌作りの話を聞きます

広くは ママサークル、農家さん、お料理教室、有機野菜宅配業者さん、小学校のPTA・・・などなど
また個人宅でも友人同士が何人か集まって一緒に作る恒例行事だったり・・・

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意外と簡単!大豆をゆでてお塩と麹をまぜるだけ^^b
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